Sie feierten mit Ausbildern, Familie und Freunden den erfolgreichen Ab-schluss ihrer Ausbildung und den Start in die künftige Berufstätigkeit. Ins-gesamt haben in Aachen und Aachen Land 120 Auszubildende ihre Ab-schluss-Prüfung in einem der gastgewerblichen Berufe bestanden.

Traditionell fand im Hotel Pullman Aachen Quellenhof am 08.Juli 2019 die diesjährige Lossprechungsfeier statt. Rund 200 Gäste feierten die ehemaligen Auszubildenden, die ihren Gehilfenbrief aus den Händen der DEHOGA Vorsitzen-den Wolfgang Winkler (Aachen Stadt) und Dirk Stock (Aachen Land) so-wie IHK Geschäftsführerin Heike Borchers in Empfang nehmen durften.

Insgesamt standen aus Winter- und Sommerprüfung 170 Auszubildende zur Prüfung an, von denen 120 diese erfolgreich bestanden haben.
Größte Berufsgruppe war mit 59 Teilnehmern, von denen 40 bestanden haben, die Köche, gefolgt von den Hotelfachleuten mit 47 Teilnehmern von denen 35 erfolgreich waren. Die drittgrößte Berufsgruppe stellen dann schon die Fachkräfte im Gastgewerbe mit 26 Teilnehmern, von denen 19 den Gehilfenbrief bekommen haben. Es folgen dann die Fachkräfte im Gastgewerbe, die Restaurantfachleute und die Fachpraktiker Küche.

Es galt, viele theoretische und praktische Aufgaben zu lösen. Die Ergebnisse wurden von den ehrenamtlichen Prüfer/-innen der Industrie- und Handelskammer zu Aachen bewertet und benotet. Am Ende zeigte sich, dass die Ausbildungsbetriebe ganze Arbeit geleistet haben, da 120 Aus-zubildende erfolgreich ihre Prüfung bewältigt haben und sich nun im Be-rufsleben bewähren können.

Im Rahmen der Lossprechung ehrten zudem die Vorsitzenden der Kreis-gruppen Aachen und Aachen Land, Wolfgang Winkler und Dirk Stock und weitere Mitglieder der Vorstände die Besten der einzelnen Berufsgruppen. Zahlreiche Unternehmen des Gastgewerbes hatten für die jungen Leute attraktive Preise zur Verfügung gestellt, um sich für ihren Einsatz zu be-danken.

Im Gastgewerbe wird Schulabgängern eine verlässliche qualitativ hochwertige Ausbildung geboten. Eine Verlagerung von Arbeitsplätzen ins Ausland findet praktisch nicht statt. Viele mittelständische Unternehmen stellen sich der Herausforderung und bilden aus. Sie nehmen damit eine wichtige gesamtgesellschaftliche Aufgabe wahr. Unternehmer und Interessenten finden Informationen zu den Berufen des Gastgewerbes auf der Internetseite des DEHOGA: www.dehoga-nrw.de. Hier geht es zu den Fotos der Feierlichkeiten.